2023 → 2024
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"今年の漢字一文字"
例年通り、雪国に帰省しております。
今年は暖冬で雪がとても少ないです。
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2023年の喫茶 mammalを漢字一文字で表すならば
「挑」戦の、挑むという文字かなぁと思います。
今年は、新たなお客さまと出会う機会を多く持つこと、
通ってくださるお客さまがわくわく出来ること、
これを念頭に様々なことにチャレンジしてきました。
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変わることを恐れず、
変わらない芯の強さを持ち続けること
不安を脱却し、強い気持ちを備え、
挑戦し続けたいという気持ちになったのは、
信頼できるたくさんのお客さまに
支えていただいたからこそと思っています。
掃除をして、花を飾り、庭を整え、
美味しいものを作って、
自身の健康に気をつけ、身だしなみを整え、
お店を良い状態に仕上げても、
席が空いていたら意味がないのです。
お客さまに座っていただいて全てが完成します。
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良い日もあれば、悪い日もありましたが、
5年目の年末は、例年よりも多くのお客さまが
顔を出してくださり、こつこつ積み上げてきたものが、
ひとつの形になっていく様を見ることが出来ました。
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あなたのお気に入りの一店になれるよう
2024年も明るい未来を見ていきたいと思いますので、
喫茶 mammalの応援をどうぞよろしくお願いいたします。
来年も季節の移ろいと共に、
喫茶 mammalで過ごす良い時間を、
たくさん創っていきましょう。
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素敵な毎日を本当にありがとうございました。
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それでは、良いお年をお迎えください。
またすぐ行き止まりの場所でお待ちしています。
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